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COINE

O V COINE Brasil ocorrerá no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, nos dias 17 e 18 de junho de 2016. Na programação, palestras científicas para Nutricionistas, Estudantes e Profissionais das áreas de Saúde, workshops nos quais os participantes aprenderão receitas sem glúten, leite e alergênicos, além da Expo Sem Glúten, lançamento e degustação de produtos

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Sobre a Sensibilidade Alimentar

Disponibilizamos o acesso a informações que poderão auxiliá-lo no entendimento sobre reações adversas a alimentos, como hipersensibilidade ou intolerância alimentar imunomediada.
Atualmente cerca de 45% da população sofre com sintomas relacionados à intolerância alimentar e tal assunto é pouco discutido. Quando identificada ( a intolerância alimentar), o tratamento pode melhorar a qualidade de vida e bem estar do ser humano consideravelmente.

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